本日１０：００～１１：００に、4，5，6組の生徒たちが店員となるカフェMがOPENしました。今年2度目となる今回のメニューは、ドリンクが、紅茶、緑茶、ホット梅、フードがサツマイモチップス、大学芋です。すべて生徒たちが、調理実習の練習を経て、作るときのポイントを考え、手作りしたものです。入店すると、「いらっしゃいませ」という声が店内に響き、席へと案内してくれます。食事の提供は、丁寧、かつわかりやすく、「ごゆっくりどうぞ」という言葉を添えてくれます。どの生徒も、生き生きした表情をしていました。来店した教員も、和気あいあいと生徒との会話を楽しみ、和やかな時間を過ごしました。

　調理実習や、販売員の経験、いろいろな活動が生徒のこれからの生活に役立ってくれるとうれしいです。